|
آشپزي |
||||||||||||||||||||||
|
پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:بادام و شكر, :: 14:49 :: نويسنده : شبنم
ابتدا شير را جوشانده كاسترد را با كمي اب حل كرده و با شكر در شير مي ريزيم وقتي غلظت ان زياد شد گلاب هم اضافه وميگذاريم تا خنك شود رشته هاي سفيد يا سونيا را به همراه كره در ظرفي و رويش بادام وگردوي خرد شده و 10 دقيقه داخل فر قرار داده حرارت فر 180درجه سانتيگراد وقتي شير خنك شد به رنك طلايي و جامد مي باشد ظرف را از فر خارج كرده وقتي خوب سرد شد موز را خرد و نصف انرا به همراه انگور روي بادامها قرار داده و كرم سرد شده روي ان ريخته و با ميوه هاي باقيمانده انرا تزيين كرده و 2 ساعت در يخجال نگه داري مي شود نكته: اين دسر را با خامه زده شده هم مي توان صرف كرد اما كالري ان دوبرابر خواهد شد كاستر باعث غليظ شدن شير مي شود البته اندازه ان مهم است در صورت نبودن ميوه هاي ذكر شده مي توان از زرد الو و ميوه هاي شيرين استفاده كرد
نظرات شما عزیزان:
درباره وبلاگ  به وبلاگ من خوش آمدید با عرض سلام به همه دوستان اينجا بنده قصد دارم تعدادي از غذاهاو دسر ها كه در سايت هاي متفاوت به ندرت ديده مي شود را در خدمت دوستان عزيز قرار بدهم خرسند باشيد آخرین مطالب نويسندگان
|
.jpg)
ورود
اعضا:
آمار
وب سایت: